Das außergewöhnlich gute Tahini von Pervin, das gleiche, welches ich privat und auch in meinem Restaurant verwende! Tahin ist eine feine Paste aus gerösteten, gemahlenen Sesamkernen. Der Sesam wird auf 1600m in der nähe von Kaş in 5. Generation produziert mit einer der ältesten Steinmühlen-vom Samen bis zur Paste

Passt zu: Als Basis für das Tahin-Dressing aus Cüisine verwendbar, passt aber auch zu allem Gemüse und grillierten Salaten! Und zum Frühstück aufs Brot mit frischen Tomaten!

Zutaten: Sesam (geröstet), Salz
Ingredients: sésame (grillé), sel
Gewicht: 200gr.
Verkaufspreis: CHF 12.50

Erhältlich im Gül Express, Zürich, sowie im Laden und online bei unseren Verkaufspartner*innen: Kitchener, Slow Goods, Babel Hyatt Regency Zürich Airport, Weindepot Zürich und Oliven & Öl.

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